大小雙J-美食樂園

大小J這次要介紹的是位於正義北路巷弄內的隱藏美食~MKF

除了台南有非常厲害的虱目魚料理外，三重也有了不起的店家唷!!

傳統料理的方式多則會想到香煎、滷魚、魚湯、虱目魚粥~

但這家店比較特別的是它是早午餐店的形式，

所以除了有傳統的料理方法外，還多了許多西式早餐的作法。

店家的店面不大，但整體提供的用餐環境是非常乾淨舒適的!

菜單(メニュー)部分可以參考店家的Facebook粉絲頁~

接著就不浪費時間，來看看這次大小雙J點了甚麼吧!

炸虱目魚丸~

口感吃起來跟炸花枝丸很像，但咬下去的剎那可以感受到滿滿的虱目魚丸香氣。

像是透過酥炸的方式，將虱目魚的香氣牢牢地包裹在丸子內。

搭配上店家提供的番茄醬&美乃滋又會呈現出不同的風味。

但大J還是比較喜歡吃原味，或者沾點胡椒鹽或許也不錯!

魚蛋餅

最讓大J驚訝的就是這道料理。

畢竟從以前就沒有將虱目魚拿去做成炸魚排的這想法出現過。

外層的蛋餅吃起來跟外面早餐店的相去不遠，

內層的炸魚排，外酥內軟，魚肉吃起來相當綿密且富有香氣。

搭配醬料&青蔥一起下肚~十分過癮。

煎虱目魚肚

都說到要吃虱目魚料理了，怎麼可以少的了這一道。

從小就很喜歡吃煎的酥脆的虱目魚肚。

老闆這道料理真的沒有讓我們失望，外圍的魚肉煎的香酥帶勁，

配合上內層軟嫩的魚油，吃起來真的相當過癮啊!!!!

因為魚肚都是老闆現場進行處理，

所以如果有不小心吃到魚刺的朋友們也不要太計較!!

畢竟虱目魚的魚刺真的是多到一個驚人!!

是說在這間店吃過這麼多次，還沒有一次吃到魚刺的(運氣超好~。

下圖是大小雙J這次點選的餐點，

因為是吃完正餐後再來品嘗的，所以就沒有多點店家內的丼飯或湯品飲料了。

除了這些外，現場仍有多款有趣的虱目魚料理等待你來品嘗

喜愛虱目魚的朋友，千萬不要錯過了唷!!

店家資訊:

地址:新北市三重區六張街28號

電話: 02-2988-5872

營業時間:07:00 – 14:00 (早中午時段)

營業時間:16:00 – 21:00 (晚餐時段)

MKF甚麼魚 FaceBook粉絲頁:

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